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1、主机：包括电机、驱动装置和电路控制板等核心部件。
2、磨浆装置：包括刀片和磨盘等，这是豆浆机最重要的配件之一，负责将豆子磨成豆浆。
3、加热装置：负责加热豆浆，使其煮熟。
4、杯体：用来盛装豆子和水的容器，通常有塑料或不锈钢材质。
5、滤网或筛网：用于过滤豆浆中的豆渣。
6、其他配件：如电源线、电源插头、用户手册等。
至于豆浆机外壳塑料与不锈钢的对比，两种材质都有其优点和缺点：
1、塑料外壳：通常较轻便，价格相对较低，也有一些特定的绝缘性能，可以防止电击，塑料材质可以制作成各种颜色，为豆浆机带来不同的外观选择，塑料的耐用性可能不如不锈钢，长时间使用可能会有磨损、变形等问题。
2、不锈钢外壳：更加耐用，可以抵抗刮擦和磕碰，使用寿命长，不锈钢的卫生性能也较好，易于清洁，不会存在有害物质释放的问题，但不锈钢外壳一般较重，价格可能较高，并且不锈钢的颜色和外观选择相对较少。
选择豆浆机的外壳材质应根据个人需求和喜好来决定，如果需要经济实惠、轻便且颜色多样的选择，塑料外壳可能更合适；如果更注重耐用性和卫生性能，不锈钢外壳可能更好。